طرز تهیه اسموتی طالبی مخصوص با موز و میوه های دیگر
به گزارش وبلاگ کاتالوگ، اسموتی یکی از نوشیدنی های مقوی پوره مانند می باشد که در واقع از مخلوط میوهای تازه یا یخ زده با شکر، عسل، شکلات، بادام زمینی، ماست، شیر و یا یخ خرد شده تهیه می شود که این نوشیدنی برای ورزشکاران به عنوان یک وعده غذایی کامل محسوب می شود. این نوشیدنی به دلیل داشتن فیبر به پاکسازی روده ها و دفع سموم بدن کمک می کند که محبوب ترین اسموتی ها شامل اسموتی آلبالو، اسموتی سیب، اسموتی چری بری، اسموتی جعفری و لیمو و اسموتی طالبی می باشد. در ادامه مطلب دستور ساخت اسموتی طالبی را با چند روش مختلف به شما عزیزان آموزش می دهیم.
با ما همراه باشید و درباره سفر به کانادا بیشتر بدانید.
در این مطلب می خوانید:
طرز تهیه اسموتی طالبی ساده
طرز تهیه اسموتی طالبی مخصوص
طرز تهیه اسموتی طالبی و موز
طرز تهیه اسموتی طالبی و توت فرنگی
طرز تهیه اسموتی طالبی و کیوی
طرز تهیه اسموتی طالبی ساده
| مواد لازم | |
| طالبی یخ زده | 3 پیمانه |
| شیر | 1 پیمانه |
| یخ | چند تکه |
| عصاره وانیل | نصف قاشق چایخوری |
| گلاب | 1 قاشق چایخوری |
روش تهیه
- در ابتدا به منظور تهیه اسموتی، باید پوست طالبی را بگیرید سپس تخم های آن را خارج کنید، طالبی را به قطعات کوچک تقسیم کنید.
- در این مرحله طالبی خردشده را همراه با یخ خردشده، شیر و در صورت تمایل مقداری شکر داخل مخلوط کن قرار دهید.
- زمانی که همه مواد با هم مخلوط شد و حالت یک دست و پوره مانند به دست آمد، اسموتی شما آماده است.
- سپس اسموتی را داخل یک لیوان بریزید، می توانید با تکه ها طالبی خرد شده اسموتی را تزیین کنید.
طرز تهیه اسموتی طالبی مخصوص
| موا لازم برای اسموتی مخصوص طالبی یا گرمک | |
شیر | 1 لیوان |
| طالبی یا گرمک (کوچک) | 1 عدد |
| یخ (خرد شده) | 1/2 لیوان |
| بستنی (ساده یا با طعم طالبی) | 7 قاشق غذا خوری |
| شیر خشک | 1 قاشق غذا خوری |
| خامه | 2 قاشق غذا خوری |
شکر | به مقدار لازم |
دستور تهیه اسموتی گرمک یا طالبی
- ابتدا طالبی را پوست گرفته و مواد اضافی آن را خارج کنید.
- طالبی را به قطعات کوچک خرد کرده و داخل نایلون بریزید و نیم ساعت داخل فریزر قرار دهید.
- طالبی را به همراه شیر،شیر خشک،خامه و شکر داخل میکسر ریخته و وقتی یکنواخت شد یخ خرد شده را به آن اضافه کنید و آن قدر مخلوط کنید تا اثری از خرده های یخ نماند.
- بستنی را به اسموتی اضافه کرده و تنها 2بار مواد را مخلوط کنید و بعد نوشیدنی را برای سرو آماده کنید.
نکات مهم: بهتر است طالبی را 3تا4ساعت فریز کرده و بعد مصرف کنید در این صورت نیازی به اضافه کردن یخ نیست. میتوانید به جای شیر هم از بستنی استفاده کنید یا برعکس. همچنین در صورت تمایل چند قطعه آناناس هم به اسموتی اضافه کنید.
طرز تهیه اسموتی طالبی و موز
| موا لازم برای تهیه طالبی بستنی | |
| طالبی خرد شده | 3 پیمانه |
| بستنی وانیلی | 1 پیمانه |
| شیر پرچرب | نصف پیمانه |
| موز شیرین یخ زده | 1 عدد |
| خامه فرم گرفته | کمی برای تزیین |
| یخ | چند تکه |
مراحل تهیه اسموتی خنک طالبی با بستنی
- موزها و طالبی خرد شده را همراه با بستنی، شیر و یخ های خرد شده داخل مخلوط کن بریزید.
- زمانی که همه مواد باهم یک دست شد اسموتی شما آماده است.
طرز تهیه اسموتی طالبی و توت فرنگی
| مواد لازم برای اسموتی توت فرنگی و طالبی | |
| طالبی خرد شده | 1 عدد متوسط |
| توت فرنگی یخ زده | 10 عدد |
| موز یخ زده | 1 عدد |
| شیر | 2 پیمانه |
| یخ | 1 پیمانه |
| عصاره وانیل | نوک قاشق چایخوری |
روش تهیه نوشیدنی طالبی و توت فرنگی
- تمامی مواد را درون مخلوط کن ریخته و کاملا له کنید.
- اگر شیرینی اسموتی مناسب بود نیازی به اضافه کردن عسل ندارید؛ در غیر اینصورت کمی عسل نیز به دستور بیافزایید.
- کسانی که رژیم لاغری دارند این اسموتی تابستانی می تواند یک صبحانه عالی و پر انرژی برایشان باشد.
طرز تهیه اسموتی طالبی و کیوی
| موا لازم | |
| طالبی خرد شده | 1 عدد |
| کیوی خرد شده و یخ زده | 2 عدد |
| شیر | ½ فنجان |
| تکه های یخ | 1 پیمانه |
دستور تهیه
- همانند دستورات بالا، تمامی مواد را درون پارچ مخلو کن یا غذاساز بریزید و اجازه دهید مواد کاملا یکدست و پوره شوند.
- لیوان سرو را با این مواد پر کرده و آن را با تکه ای میوه تزیین کنید.
سخن آخر
محتوای آب زیاد طالبی به مقابله با کم آبی و گرما کمک می کند در حالیکه طعم تازه آن یک حس راحتی به شما می دهد و یک دسر با خاصیت نگهداری کم برای بچه ها و بزرگسالان محسوب می شود. شیرینی متعادل آن و آبمیوه خوشمزه اش از آن یک میوه کامل حتی برای ذائقه های سخت پسند، ساخته است. طالبی ها همچنین معمولا با عناوین مختلفی همچون خربزه تخم قندی، خربزه تلخ، خربزه راک و خربزه های فارسی شناخته می شوند.
از دلایل مفید بودن خواص طالبی ویتامین A در این میوه است. طالبی مملو از بتاکاروتن بوده که در بدن تبدیل به ویتامین آ می شود. بتاکاروتن یک آنتی اکسیدان بسیار عالی است که از سرطان پیشگیری می کند، کلسترول را کاهش می دهد و درصد بیماری های قلب و عروق را به طرز چشمگیری کم می کند. بنابراین حتما از این دستورات استفاده کرده و خود و خانواده تان را مهمان یک اسموتی طالبی خوشمزه و مفید کنید.
همچنین شما می توانید با طرز تهیه انواع اسموتی، از اسموتی رژیمی گرفته تا انواع اسموتی ترش، در انگیزه آشنا شوید. از قلم نیاندازید که کارشناسان ما جوابگوی سوالات شما خواهند بود؛ پس در پایین همین صفحه با ما در ارتباط باشید.
منبع: مجله انگیزه