طرز تهیه چیپس بوریتو، یکی از انواع تنقلات خوشمزه بین المللی - وبلاگ کاتالوگ

به گزارش وبلاگ کاتالوگ، چیپس بوریتو یکی از انواع تنقلات خوشمزه بین المللی است که با انواع نان لواش، تافتون و .. می توانیم آنرا درست کنیم

مواد لازم برای 4 نفر

نان لواش2 عدد

روغن زیتون½ استکان

جعفری خشک1 قاشق غذاخوری

پودر پاپریکا 1 قاشق چایخوری

پودر پیاز و پودر سیر 1 قاشق چایخوری

نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی

طرز تهیه چیپس بوریتو

مرحله اول

برای تهیه چیپس بوریتو خوشمزه ابتدا نان های لواش را روی سطح کار قرار می دهیم و با عرض چهار سانتی متر برش می زنیم. در ادامه هر برش نان را مجددا به صورت قطعه های 4 سانتی متری برش می زنیم.

مرحله دوم

حالا هر تکه نان را به صورت مورب برش می زنیم تا دو تکه نان مثلثی ایجاد گردد. توجه داشته باشید که برای تهیه این چیپس از انواع نان های ساده می گردد استفاده کرد، اما از نان لواش به علت اینکه نازک تر است چیپس های بهتری به دست می آید.

مرحله سوم

در این مرحله روغن زیتون را به همراه جعفری خشک، پودر پاپریکا، پودر پیاز، پودر سیر و اندازهی نمک و فلفل سیاه درون یک کاسه بزرگ می ریزیم و با هم ترکیب می کنیم تا مواد کاملا یکدست شوند.

مرحله چهارم

در صورتی که تمایل دارید طعم چیپس ها کمی تندتر باشدف می توانید اندازهی زنجبیل رنده شده و فلفل قرمز هم به مواد اضافه کنید. در ادامه تکه های نان را درون کاسه می ریزیم و به خوبی زیر و رو می کنیم.

مرحله پنجم

در همین حین فر را با دمای 180 درجه سانیتگراد روشن می کنیم و اجازه می دهیم گرم گردد، سپس درون سینی فر یک لایه کاغذ روغنی می اندازیم. در ادامه تکه های نان طعم دار شده را روی سینی فر می چینیم.

مرحله ششم

در این مرحله پس از اینکه فر گرم شد، سینی را درون فر قرار می دهیم و هر چند دقیقه یک بار نان ها را زیر و رو می کنیم تا به صورت یکدست خشک شوند. در نهایت چیپس ها را از فر خارج نموده و با سس دلخواه سرو می کنیم.