آرشیو آشپزی در وبلاگ کاتالوگ | صفحه 2

خبرنگارانـ آش یکی از غذا های محبوب و سنتی ایرانی است. آش ها انواع متنوعی دارند که در نقاط مختلف کشور با روش های متفاوتی تهیه می شوند. آش غذایی پرطرفدار است که به خاطر داشتن مواد مغذی یک وعده غذایی کامل محسوب می گردد. با آغاز فصل پاییز و زمستان پخت آش در...

سیب زمینی سرخ شده ترد با روغن کم یا بدون روغن یک پیشنهاد وسوسه برانگیز و خوشمزه برای افرادی است که دائما با عذاب وجدان فست فود و سیب زمینی می خورند.

خاگینه با شیر یکی از دسرهای خوشمزه است که طرز تهیه بسیار راحتی دارد. این دسر مقوی و البته خوشمزه در کمتر از نیم ساعت تهیه می گردد. در طرز تهیه خاگینه با شیر از تخم مرغ و شیر، دو منبع خوب پروتئین، کلسیم و پتاسیم، به عنوان مواد اولیه اصلی استفاده می گردد....

آشپز زبر دست و همه فن حریف را نه از طبخ خورشت و قلیه، بلکه از طعم نیمروی ساده یا تخم مرغ عسلی اش باید شناخت. رمز و راز های پخت تخم مرغ ، مقدمه همه فوت و فن های آشپزی است و مثل این است که از سطح به عمق بروید و دوباره به سطح برگردید. در ادامه دستور پخت چند نوع...

وقتی با یک بیماری خاص دست و پنجه نرم می کنید، نشستن پشت میز رستوران ها یا انتخاب غذا در مهمانی ها برایتان سخت می گردد. حالا که غذاهای پرکالری و سرشار از قند و چربی همه جا را پر نموده اند، پیدا کردن یک بشقاب غذای سالم برای دیابتی ها از همواره سختتر به نظر...

حلوای کدو حلوایی یک حلوای فرق دارد که از امتحان کردن آن پشیمان نخواهید شد. طرز تهیه این حلوا ساده است و به راحتی می توانید آن را برای سفره افطارتان تهیه و نوش جان کنید. این حلوا را با آرد نیز می توانید تهیه کنید اما ما در این مطلب طرز تهیه حلوای کدو حلوایی...

تهران (پانا) - امروزه با بالارفتن سرعت زندگی و البته توسعه فضای مجازی وقت و حوصله افراد برای درست کردن غذا کم شده است. همین مسئله سبب بروز نگرانی هایی برای سلامتی و تن درستی مردم شده است.

تنوع صبحانه ها، اما آن قدر زیاد است که با صرف کمی زمان بیشتر می توانیم یک وعده کامل با انواع مکمل ها را جذب کنیم و در طول روز سیر بمانیم.

فرقی نمی کند که لکه چربی مربوط به زمان آشپزی باشد یا جای انگشت چربی باشد که روی دیوار به جای مانده است، به هر حال لکه های چربی همه جا حتی جاهایی که فکرش را نمی کنید مانند تشک هم وجود دارند. در بسیاری از موارد در پی روش های پاک کردن لکه چربی از سطوح مختلف...

در مجموعه غذای ملل، با دستور پخت یکی از غذاهای دنیا به آن کشور سفر می کنیم. امروز با طرز تهیه پنکیک های لذیذ بلینی، به روسیه، پهناورترین کشور دنیا سفر خواهیم کرد.

پرو یکی از مشهورترین و محبوب ترین مقصدهای گردشگری در آمریکای جنوبی است. بیشتر گردشگران برای عبور از جهت اینکا تریل (Inca Trail) و رسیدن به ماچو پیچو به این کشور سفر می کنند. بنابراین بسیاری از آن ها بیشتر جاذبه های گردشگری این کشور را از دست می دهند. اگر می خواهید...

باسلوق یکی از شیرینی های سنتی ایرانی است که در مناسبت های خاص مثل شب یلدا و عید نوروز بسیار مورد استقبال قرار می گیرد. پس یک دسر پاییزی محبوب هم می تواند باشد. باسلوق شیرینی خوشمزه ای است که با نشاسته گندم درست می گردد و در پودر نارگیل غلطانده می گردد و...

بدنتات درد میکند؟ در این مقاله یک لوسیون ماساژ خانگی، یک درمان آرامش بخش به شما معرفی میشود که با خستگی و درد عصبی خداحافظی میکنید!

با تهیه نوشیدنی خنک و محبوب اورچاتا، به کشور زیبای مکزیک سفر کنید و از طعم لذیذ و متفاوت آن لذت ببرید.

لوازم خانگی یعنی پلوپز، گریل ، کباب پز،یخچال و دیگر وسایلی که همین الان در ذهن شما ردیف شده اند، عصای دست ما در زندگی پرمشغلۀ امروز به حساب می آیند. این وسایل، درست مثل ابزاری هستند که به ما یاری می نمایند تا زندگی را برای خودمان و اطرافیان مان دلپذیرتر...

منظور از کالزونه در حقیقت پیتزایی است که مواد را روی نصفی از خمیر می ریزند و نصف دیگر خمیر روی مواد قرار گرفته و دورتادور آن بسته می شود. داخل این پیتزای به اصطلاح در بسته را می توانید از هر موادی که مایل هستید، پر کنید. اما موادی که ما برای طرز تهیه کالزونه...

توت فرنگی، شکر و آب لیمو ترش تازه تمام آن چیزی است که برای تهیه یک مربای توت فرنگی ساده و خوشمزه خانگی به آن احتیاج دارید. اما خبر خوش برای شما که از رژیم بدون شکر تبعیت می کنید و یا با دیابت دست و پنجه نرم می کنید و از لذت خوردن مربای توت فرنگی با آن عطر...

اسموتی یکی از نوشیدنی های مقوی پوره مانند می باشد که در واقع از مخلوط میوهای تازه یا یخ زده با شکر، عسل، شکلات، بادام زمینی، ماست، شیر و یا یخ خرد شده تهیه می شود که این نوشیدنی برای ورزشکاران به عنوان یک وعده غذایی کامل محسوب می شود. این نوشیدنی به دلیل...

وقتی کار ها را به این صورت تعیین و عملی ترتیب دهید، می توانید اطمینان پیدا کنید که نه فقط تصمیم گرفتید و قصد دارید آن کار را انجام دهید بلکه گام های عملی برای انجام و رسیدن به آن را هم برداشته اید.

ایران با توجه به گام سوم و گام چهارم خود در فردو به حدود 9500 سو ظرفیت غنی سازی رسیده که با ظرفیت در قبل از برجام تنها هزار سو فاصله دارد.